Propionát vápenatý | Zlepšuje metabolická onemocnění přežvýkavců, zmírňuje mléčnou horečku dojnic a zlepšuje produkční výkonnost

Co je propionát vápenatý?

Propionát vápenatý je druh syntetické organické kyselé soli, která má silnou aktivitu inhibující růst bakterií, plísní a sterilizaci. Propionát vápenatý je zařazen do seznamu krmných doplňků v naší zemi a je vhodný pro všechna hospodářská zvířata. Jako druh organické kyselé soli se propionát vápenatý používá nejen jako konzervant, ale často se používá také jako okyselovač a funkční nutriční doplněk v krmivech, který hraje aktivní roli ve zlepšování produkce zvířat. Zejména u přežvýkavců může propionát vápenatý poskytovat kyselinu propionovou a vápník, podílet se na metabolismu těla, zlepšovat metabolická onemocnění přežvýkavců a podporovat produkční výkonnost.

Nedostatek kyseliny propionové a vápníku u krav po otelení snadno vede k mléčné horečce, která vede ke snížení produkce mléka a příjmu krmiva. Mléčná horečka, známá také jako poporodní paralýza, je způsobena především velkým poklesem hladiny vápníku v krvi dojnic po porodu. Jedná se o běžné nutriční metabolické onemocnění u perinatálních krav. Přímou příčinou je, že střevní absorpce a mobilizace vápníku z kostí nemohou včas doplnit ztrátu vápníku z krve na začátku laktace, a do mléka se vylučuje velké množství vápníku z krve, což vede ke snížení hladiny vápníku v krvi a poporodní paralýze dojnic. Výskyt mléčné horečky se zvyšuje se zvyšující se počtem mléčných skotu a laktační schopností.

Klinická i subklinická mléčná horečka může snížit produkční výkonnost dojnic, zvýšit výskyt dalších poporodních onemocnění, snížit reprodukční výkonnost a zvýšit úmrtnost. Důležitým opatřením k prevenci mléčné horečky je zlepšení mobilizace vápníku v kostech a absorpce vápníku v gastrointestinálním traktu prostřednictvím různých opatření od perinatálního období až po období otelení. Mezi běžnými metodami ke snížení výskytu mléčné horečky je dieta s nízkým obsahem vápníku a aniontová dieta v raném perinatálním období (což vede k kyselé krvi a moči) a suplementace vápníkem po otelení.

 

propionát vápenatý

Patogeneze mléčné horečky:

Dospělá kráva obsahuje asi 10 kg vápníku, z čehož více než 98 % se nachází v kostech a malé množství v krvi a dalších tkáních. Chuť k jídlu a trávicí funkce krav před porodem a po něm se sníží a laktace také povede k velké ztrátě vápníku v krvi. Pokud krávy nemohou včas doplnit a udržet rovnováhu metabolismu vápníku, hladina vápníku v krvi se sníží.

Výskyt mléčné horečky u dojnic nemusí být nutně způsoben nedostatečným přísunem vápníku v potravě, ale může být způsoben tím, že se krávy nedokážou rychle přizpůsobit poptávce po velkém množství vápníku během otelení (což iniciuje uvolňování vápníku z kostí do krve), zejména kvůli vysokému obsahu sodíku a draslíku v potravě, nedostatku hořčíkových iontů a dalším důvodům. Kromě toho vysoký obsah fosforu v potravě také ovlivňuje vstřebávání vápníku, což vede k nízké hladině vápníku v krvi. Bez ohledu na to, co je příčinou příliš nízké hladiny vápníku v krvi, lze hladinu vápníku po porodu zlepšit užíváním doplňků vápníku.

 inhibitor plísní
Příznaky a nebezpečí mléčné horečky:

Laktační horečka je charakterizována hypokalcemií, ležením na boku, sníženým vědomím, zastavením přežvykování a nakonec kómatem. Poporodní paralýza krav způsobená hypokalcemií zvyšuje riziko onemocnění, jako je metritida, ketóza, retence plodu, posun žaludku a výhřez dělohy, což snižuje produkci mléka a životnost dojnic, což vede k velkému zvýšení úmrtnosti dojnic.

Akcepropionát vápenatý:

Propionát vápenatý se po vstupu do těla přežvýkavců může hydrolyzovat na kyselinu propionovou a ionty vápníku. Kyselina propionová je důležitá těkavá mastná kyselina v metabolismu sacharidů přežvýkavců. Kyselina propionová v bachoru je absorbována epiteliálními buňkami bachoru a 2–5 % se přemění na kyselinu mléčnou. Hlavní metabolickou cestou zbývající kyseliny propionové vstupující do portální žíly v játrech je tvorba glukózy prostřednictvím glukoneogeneze nebo vstup do oxidace cyklu trikarboxylových kyselin pro dodávku energie. Propionát vápenatý nejen poskytuje kyselinu propionovou, zdroj energie, ale také doplňuje vápník pro krávy. Doplňování propionátu vápenatého v mléčné stravě může účinně zmírnit mléčnou horečku a ketózu u dojnic.

 

 


Čas zveřejnění: 11. září 2024