Betain je glycinmethyllakton extrahovaný z vedlejšího produktu zpracování cukrové řepy. Jedná se o kvartérní aminový alkaloid. Jeho název betain je proto, že byl poprvé izolován z melasy cukrové řepy. Betain se nachází hlavně v melase cukrové řepy a je běžný i v rostlinách. Je účinným donorem methylových skupin u zvířat, podílí se na metabolismu methylových skupin in vivo, může nahradit část methioninu a cholinu v krmivu a má účinky na podporu krmení a růstu zvířat a zlepšení využití krmiva.

 

1.

Princip účinku betainu na přilákání potravy spočívá ve stimulaci vůně a chuti ryb a krevet díky jedinečné sladkosti a citlivé čerstvosti ryb a krevet, čímž se dosáhne cíle přilákání potravy. Přidání 0,5 % ~ 1,5 % betainu do krmiva pro ryby má silný stimulační účinek na vůni a chuť všech ryb, krevet a dalších korýšů, což silně přitahuje potravu, zlepšuje chutnost krmiva a zkracuje dobu krmení. Podporuje trávení a vstřebávání, urychluje růst ryb a krevet a zabraňuje znečištění vody způsobenému krmným odpadem.

2.

Betain může podporovat růst ryb a krevet, zvyšovat odolnost vůči chorobám a imunitu, zlepšovat míru přežití a konverzi krmiva. Přidání betainu má významný vliv na podporu růstu mladých ryb a krevet a zlepšení míry přežití. Přírůstek hmotnosti pstruha duhového krmeného betainem se zvýšil o 23,5 % a krmný koeficient se snížil o 14,01 %; přírůstek hmotnosti lososa atlantského se zvýšil o 31,9 % a krmný koeficient se snížil o 20,8 %. Po přidání 0,3 % ~ 0,5 % betainu do krmné směsi dvouměsíčních kaprů se denní přírůstek zvýšil o 41 % ~ 49 % a krmný koeficient se snížil o 14 % ~ 24 %. Přidání 0,3 % čistého nebo složeného betainu do krmiva může významně podpořit růst tilapií a snížit krmný koeficient. Po přidání 1,5 % betainu do krmné směsi říčních krabů se čistý přírůstek hmotnosti říčních krabů zvýšil o 95,3 % a míra přežití se zvýšila o 38 %.