Synergické využití diformiátu draselného a betain hydrochloridu v krmivu

Dimravenčan draselný (KDF) a betain hydrochlorid jsou dvě klíčové přísady v moderních krmivech, zejména v krmných dávkách prasat. Jejich kombinované použití může mít významné synergické účinky.

Účel kombinace: Cílem není jednoduše sloučit jejich jednotlivé funkce, ale synergicky podpořit růstový výkon zvířat (zejména prasat), zdraví střev a odolnost vůči stresu prostřednictvím různých mechanismů účinku.

Při společném použití mohou dosáhnout efektu 1+1 > 2.

 

Podrobný mechanismus synergického působení

Následující vývojový diagram vizuálně ilustruje, jak tyto dva faktory synergicky působí v těle zvířete a společně podporují zdraví a růst.

diformiát draselný a betain hydrochlorid

Konkrétně se jejich synergický mechanismus odráží v následujících klíčových aspektech:

1. Společně snižují pH žaludku a zahajují trávení bílkovin

  • Betain HCl poskytuje kyselinu chlorovodíkovou (HCl), která přímo snižuje pH obsahu žaludku.
  • Dimravenčan draselný se v kyselém prostředí žaludku rozkládá na kyselinu mravenčí, čímž se kyselost dále zvyšuje.
  • Synergie: Společně zajišťují, aby žaludeční šťáva dosáhla vhodnějšího a stabilnějšího nízkého pH. To nejen účinně aktivuje pepsinogen, čímž výrazně zlepšuje počáteční rychlost trávení bílkovin, ale také vytváří silnou kyselou bariéru, která brání většině škodlivých mikroorganismů vniknout s krmivem.

2. „Kombinace“ pro udržení zdraví střev

  • Hlavní funkcí diformátu draselného je, že kyselina mravenčí uvolňovaná ve střevě účinně inhibuje gramnegativní patogeny (např.E. coli,Salmonela) a zároveň podporuje růst prospěšných bakterií, jako jsou laktobacily.
  • Betain, jakožto účinný donor methylových skupin, je nezbytný pro rychlou proliferaci a obnovu střevních buněk, což pomáhá opravovat a udržovat zdravou strukturu střevní sliznice.
  • Synergie: Dimravenčan draselný je zodpovědný za „čištění od nepřítele“ (škodlivých bakterií), zatímco betain je zodpovědný za „zpevnění stěn“ (střevní sliznice). Zdravá struktura střeva lépe vstřebává živiny a blokuje vnikání patogenů a toxinů.

3. Zlepšená stravitelnost živin

  • Zdravé střevní prostředí a optimalizovaná mikroflóra (řízená KDF) inherentně zlepšují schopnost trávení a vstřebávání živin.
  • Betain dále zlepšuje celkovou efektivitu využití krmiva účastí na metabolismu bílkovin a tuků.
  • Synergie: Zdraví střev je základem a podpora metabolismu je klíčová. Jejich kombinace výrazně snižuje konverzní poměr krmiva (FCR).

4. Synergické protistresové účinky

  • Betain je známý osmoprotektant. Během stresových stavů, jako je odstav selat, horké počasí nebo očkování, pomáhá buňkám udržovat rovnováhu vody a iontů, čímž zajišťuje normální fyziologickou funkci a snižuje průjem a růstové problémy.
  • Dimravenčan draselný přímo snižuje primární příčiny průjmu a zánětu inhibicí střevních patogenů.
  • Synergie: Ve stádiu odstavených selat se tato kombinace ukázala jako velmi účinná při snižování míry průjmu, zlepšování uniformity a zvyšování míry přežití. Během tepelného stresu betain pomáhá udržovat rovnováhu tekutin, zatímco zdravé střevo zajišťuje vyšší vstřebávání živin i při sníženém příjmu krmiva.

Doporučení a bezpečnostní opatření pro kombinované použití

1. Fáze aplikace

  • Nejkritičtější fáze: Odstavená selata. V této fázi mají selata nedostatečnou sekreci žaludeční kyseliny, jsou vystavena vysokému stresu a jsou náchylná k průjmu. Kombinované použití je zde nejúčinnější.
  • Výkrmová prasata: Lze použít v průběhu celého cyklu k podpoře růstu a zlepšení účinnosti krmení.
  • Drůbež (např. brojleři): Také vykazuje dobré výsledky, zejména při kontrole průjmu a podpoře růstu.
  • Vodní živočichové: Oba jsou účinnými atraktanty pro krmení a stimulátory růstu s dobrými kombinovanými účinky.

2. Doporučené dávkování
Následují doporučené počáteční poměry, které lze upravit na základě konkrétního druhu, stádia a složení krmiva:

 
Přísada Doporučené zařazení do kompletního krmiva Poznámky
Dimravenčan draselný 0,6 – 1,2 kg/tuna Pro brzy odstavená selata použijte vyšší limit (1,0–1,2 kg/t); pro pozdější stádia a rostoucí prasata použijte nižší limit (0,6–0,8 kg/t).
Betain hydrochlorid 1,0 – 2,0 kg/tuna Typické množství je 1–2 kg/tuna. Pokud se použije k nahrazení části methioninu, je nutný přesný výpočet založený na chemické ekvivalenci.

Příklad běžné účinné kombinace: 1 kg diformiátu draselného + 1,5 kg betain HCl / tuna kompletního krmiva.

3. Bezpečnostní opatření

  • Kompatibilita: Obě látky jsou kyselé, ale chemicky stabilní, kompatibilní s krmivem a nemají antagonistické účinky.
  • Synergie s dalšími přísadami: Tuto kombinaci lze také použít společně s probiotiky (např. laktobacily), enzymy (např. proteázou, fytázou) a oxidem zinečnatým (pokud je to povoleno a v povolených dávkách) k dosažení širších synergických účinků.
  • Analýza nákladů a přínosů: Přestože přidání obou přísad zvyšuje náklady, ekonomické přínosy plynoucí ze zlepšení tempa růstu, nižší konzumní konzumace (FCR) a snížené úmrtnosti obvykle daleko převyšují vstupní náklady. Zejména v současném kontextu omezeného používání antibiotik je tato kombinace vysoce nákladově efektivním řešením pro zdravé zemědělství.

Závěr

Dimravenčan draselný a betain hydrochlorid tvoří „zlatý pár“. Jejich strategie společného užívání je založena na hlubokém pochopení fyziologie a výživy zvířat:

  • Dimravenčan draselný Funguje „zvenčí dovnitř“: Vytváří optimální prostředí pro vstřebávání živin regulací střevních mikrobů a pH.
  • BetainPůsobí „zevnitř ven“: Zvyšuje efektivitu využití živin v těle a jeho protistresovou schopnost regulací metabolismu a osmotického tlaku.

Vědecké začlenění obou do krmivových receptur je účinnou strategií pro dosažení bezantibiotického zemědělství a zlepšení produkce zvířat.

 


Čas zveřejnění: 30. října 2025