Betainje důležitou funkční přísadou v akvakultuře, která se díky svým jedinečným chemickým vlastnostem a fyziologickým funkcím široce používá v krmivu pro vodní živočichy, jako jsou ryby a krevety.

Betainmá v akvakultuře několik funkcí, mezi které patří zejména:

Přilákání jídla

Podpora růstu

Zlepšení využití krmiva

Posílení imunity.

1. Krmení atrakcí

• Zvyšuje chuť k jídlu:

Betain má sladkou a svěží chuť podobnou aminokyselinám, které mohou účinně stimulovat čich a chuť vodních živočichů, výrazně zlepšit chutnost krmiva a podpořit příjem potravy.

• Zkrácení doby krmení:

Zejména během juvenilního stádia nebo stresu z prostředí (jako je vysoká teplota, nízký obsah rozpuštěného kyslíku) může betain pomoci zvířatům rychleji se adaptovat na potravu.

2. Podporujte růst

• Zlepšení využití krmiva:

Betain podporuje vylučování trávicích enzymů, zlepšuje trávení a vstřebávání živin, jako jsou bílkoviny a tuky, a urychluje růst.

• Konzervace bílkovin:

Jako donor methylové skupiny se betain podílí na metabolismu v těle, čímž snižuje spotřebu esenciálních aminokyselin (jako je methionin) a nepřímo snižuje náklady na krmivo.

3. Regulace osmotického tlaku

• Tlak na odolnost vůči solnému stresu:

Betain může rybám a krevetám pomoci udržovat rovnováhu osmotického tlaku buněk v prostředí s vysokým nebo nízkým obsahem soli, snížit spotřebu energie na osmotickou regulaci a zlepšit míru přežití.

• Zmírněte stres z prostředí:

Betain může zvýšit toleranci zvířat za stresových podmínek, jako jsou náhlé změny teplot a zhoršení kvality vody.

4. Zlepšete zdraví těla

• Chraňte játra:

Betainpodporuje metabolismus tuků, snižuje ukládání tuku v játrech a předchází onemocněním z výživy, jako je ztučnění jater.

• Zlepšení funkce střev:

Udržují integritu střevní sliznice, podporují růst prospěšných bakterií a snižují riziko zánětu střev.

5. Antioxidační a odolný vůči stresu

• Odstraňování volných radikálů:

Betain má určitou antioxidační kapacitu a může zmírnit poškození buněk oxidačním stresem.

• Snížení stresové reakce:

Přidání betainu během přepravy, hromadění nebo výskytu nemocí může snížit zastavení růstu nebo úhyn zvířat způsobený stresem.

6. Zlepšení imunity

• Zlepšení imunitních ukazatelů:

Studie prokázaly, že betain může zvýšit aktivitu lysozymu a hladiny imunoglobulinů v krvi ryb a krevet, čímž zvyšuje jejich odolnost vůči patogenům.

Betain může posílit imunitu vodních živočichů a zmírnit stresové reakce.
Přidání betainu do krmiva pro vodní živočichy může účinně odolávat účinkům náhlých změn teploty a kvality vody na vodní živočichy a zlepšit jejich imunitní a stresové schopnosti.
Například přidání betainu může významně zlepšit míru přežití úhořů a aktivitu proteáz, amyláz a lipáz v játrech a slinivce břišní.

 

7. Nahrazení některých antibiotik

• Zelené a bezpečné:

Betain jako přírodní sloučenina nemá žádné reziduální problémy a může částečně nahradit antibiotika pro podporu růstu a prevenci nemocí, což je v souladu s trendem ekologické akvakultury.

• Návrh na aplikaci:

Dávkování: obvykle 0,1 % - 0,5 % krmiva, upraveno podle odrůdy, fáze růstu a podmínek prostředí.

• Kompatibilita:

Při použití v kombinaci s cholinem, vitamíny atd. může účinek zesílit.

 

Shrnutí:

Betain se stal důležitou přísadou pro zlepšení efektivity akvakultury prostřednictvím mnoha účinků, jako je přilákání potravy, podpora růstu a odolnost vůči stresu.

Zejména v kontextu intenzivní akvakultury a rostoucích environmentálních požadavků jsou jeho aplikační vyhlídky široké.