Glycerolmonolaurát (GML)je přirozeně se vyskytující rostlinná sloučenina se širokou škálou antibakteriálních, antivirových a imunomodulačních účinků, která se široce používá v chovech prasat. Zde jsou hlavní účinky na prasata:

1. ‌antibakteriální a antivirové účinky‌

Monoglycerid laurát má široké spektrum antibakteriálních a antivirových schopností a může inhibovat růst řady bakterií, virů a protoorganismů, včetně viru HIV, cytomegaloviru, herpes viru a viru nachlazení.

Studie prokázaly, že může inhibovat virus reprodukčního a respiračního syndromu prasat (PRRSV) in vitro a může významně snížit titr viru a obsah nukleových kyselin, čímž se snižuje virová infekce a replikace u prasat.

2. ‌zlepšit růst a imunitní výkon ‌

Doplňování monoglyceridového laurátu ve stravě může významně zlepšit stravitelnost, aktivitu alkalické fosfatázy v séru a sérové ​​koncentrace IFN-γ, IL-10 a IL-4 u výkrmových prasat, a tím podpořit růst a imunitní výkon prasat.

Může také zlepšit chuť masa a snížit poměr krmiva k mase zvýšením obsahu mezisvalového tuku a svalové vody, čímž se sníží náklady na chov.

5. jakopřísada do krmiva

Monoglycerid laurát lze použít jako krmnou přísadu, která pomáhá zlepšit využití krmiva a rychlost růstu prasat a zároveň zlepšit kvalitu masných výrobků.6. ‌ Přírodní bezpečnost a perspektiva použití ‌

Lauráty monoglyceridů se přirozeně vyskytují v mateřském mléce a poskytují imunitu kojencům a také lepší ochranu a snižují stres novorozeným selatům.

Protože se liší od jediného antibakteriálního a antivirového cíle antibiotik, vakcín a dalších léků, může existovat více cílů a není snadné vyvolat rezistenci, má tedy široké uplatnění v živočišné výrobě.

Stručně řečeno, laurát monoglyceridu má důležitou aplikační hodnotu v chovu prasat díky svým antibakteriálním, antivirovým, imunomodulačním a střevním účinkům. Jeho účinek však může být ovlivněn faktory, jako je způsob použití, dávkování a zdravotní stav prasete, proto je v praktickém použití nutné dodržovat vědecké metody a dávkování.

 `