Chov a šlechtění moderních prasat probíhá podle lidských potřeb. Cílem je, aby prasata jedla méně, rostla rychleji, produkovala více masa a měla vysoký podíl libového masa. Pro přírodní prostředí je obtížné tyto požadavky splnit, proto je nutné, aby si dobře počínala i v umělém prostředí!
Chlazení a uchování tepla, regulace suché vlhkosti, kanalizační systém, kvalita ovzduší v budově pro hospodářská zvířata, logistický systém, krmný systém, kvalita zařízení, řízení výroby, krmivo a výživa, technologie chovu atd., to vše ovlivňuje produkční výkonnost a zdravotní stav prasat.
Současná situace, které čelíme, je taková, že se objevuje stále více epidemií prasat, používá se stále více vakcín a veterinárních léků a je stále obtížnější chovat prasata. Mnoho chovů prasat stále nemá žádné zisky nebo dokonce ztráty, a to i přesto, že trh s prasaty dosáhl rekordního maxima a trval nejdéle.
Pak se musíme zamyslet nad tím, zda je současný způsob řešení epidemické choroby prasat správný, nebo zda se ubíráme špatným směrem. Musíme se zamyslet nad základními příčinami onemocnění v odvětví chovu prasat. Je to proto, že virus a bakterie jsou příliš silné, nebo je konstituce prasat příliš slabá?
Takže nyní průmysl věnuje stále větší pozornost nespecifické imunitní funkci prasat!
Faktory ovlivňující nespecifickou imunitní funkci prasat:
1. Výživa
V procesu patogenní infekce se aktivuje imunitní systém zvířat, tělo syntetizuje velké množství cytokinů, chemických faktorů, proteinů akutní fáze, imunitních protilátek atd., výrazně se zrychluje metabolismus, zvyšuje se produkce tepla a zvyšuje se tělesná teplota, což vyžaduje velké množství živin.
Zaprvé, v akutní fázi je k syntéze bílkovin, protilátek a dalších aktivních látek zapotřebí velké množství aminokyselin, což vede ke zvýšené ztrátě bílkovin z těla a vylučování dusíku. V procesu patogenní infekce pochází přísun aminokyselin hlavně z degradace tělesných bílkovin, protože chuť k jídlu a příjem potravy u zvířat jsou výrazně sníženy nebo dokonce zcela vymizely. Zvýšený metabolismus nevyhnutelně zvýší poptávku po vitamínech a stopových prvcích.
Na druhou stranu, epidemické onemocnění vedou u zvířat k oxidačnímu stresu, produkují velké množství volných radikálů a zvyšují spotřebu antioxidantů (VE, VC, Se atd.).
V ohrožení epidemických onemocnění se metabolismus zvířat zlepšuje, zvyšuje se potřeba živin a distribuce živin u zvířat se mění z růstu na imunitu. Tyto metabolické reakce zvířat mají za cíl odolat epidemickým onemocněním a co nejvíce přežít, což je výsledkem dlouhodobé evoluce neboli přirozeného výběru. V prostředí umělého výběru se však metabolický vzorec prasat v ohrožení epidemických onemocnění odchyluje od dráhy přirozeného výběru.
V posledních letech pokrok v chovu prasat výrazně zlepšil růstový potenciál prasat a rychlost růstu libového masa. Jakmile jsou taková prasata nakažena, do určité míry se změní způsob distribuce dostupných živin: živiny přidělené imunitnímu systému se sníží a živiny přidělené růstu se zvýší.
Za zdravých podmínek je to přirozeně prospěšné pro zlepšení produkční výkonnosti (chov prasat probíhá za velmi zdravých podmínek), ale když jsou taková prasata vystavena epidemickým chorobám, mají nízkou imunitu a vyšší úmrtnost než staré odrůdy (místní prasata v Číně rostou pomalu, ale jejich odolnost vůči chorobám je mnohem vyšší než u moderních zahraničních prasat).
Neustálé zaměření na zlepšení růstu geneticky změnilo distribuci živin, což muselo obětovat jiné funkce než růst. Chov štíhlých prasat s vysokým produkčním potenciálem proto musí poskytovat vysokou úroveň výživy, zejména v době ohrožení epidemickými chorobami, aby se zajistil přísun živin, aby bylo dostatek živin pro imunizaci a prasata mohla epidemické choroby překonat.
V případě útlumu chovu prasat nebo ekonomických potíží na chovech prasat snižte dodávky krmiva pro prasata. Jakmile epidemie udeří, následky budou pravděpodobně katastrofální.
2. Stres
Stres ničí slizniční strukturu prasat a zvyšuje riziko infekce u prasat.
Stresvede ke zvýšení množství volných kyslíkových radikálů a ničí propustnost buněčné membrány. Propustnost buněčné membrány se zvýšila, což příznivěji ovlivnilo vstup bakterií do buněk; stres vede k excitaci sympatického systému dřeně nadledvin, neustálé kontrakci viscerálních cév, slizniční ischemii, hypoxickému poškození, erozi vředů; stres vede k metabolickým poruchám, zvýšení intracelulárních kyselých látek a poškození sliznice způsobenému buněčnou acidózou; stres vede ke zvýšené sekreci glukokortikoidů a glukokortikoidy inhibují regeneraci slizničních buněk.
Stres zvyšuje riziko detoxikace u prasat.
Různé stresové faktory způsobují, že tělo produkuje velké množství volných kyslíkových radikálů, které poškozují cévní endotelové buňky, indukují intravaskulární agregaci granulocytů, urychlují tvorbu mikrotrombóz a poškození endotelových buněk, usnadňují šíření viru a zvyšují riziko detoxikace.
Stres snižuje tělesnou odolnost a zvyšuje riziko nestability u prasat.
Na jedné straně endokrinní regulace během stresu inhibuje imunitní systém, například glukokortikoidy mají inhibiční účinek na imunitní funkce; na druhé straně zvýšení volných kyslíkových radikálů a prozánětlivých faktorů způsobených stresem přímo poškozuje imunitní buňky, což vede ke snížení počtu imunitních buněk a nedostatečné sekreci interferonu, což vede k imunosupresi.
Specifické projevy nespecifického poklesu imunity:
● oční exkrementy, slzné skvrny, krvácení do zad a další tři nepříjemné problémy
Krvácení do zad, stará kůže a další problémy naznačují, že je poškozen první imunitní systém těla, povrch těla a slizniční bariéra, což vede k snadnějšímu vstupu patogenů do těla.
Podstata slzného plaku spočívá v tom, že slzná žláza nepřetržitě vylučuje slzy, aby zabránila další infekci patogeny prostřednictvím lysozymu. Slzný plak naznačuje, že funkce lokální slizniční imunitní bariéry na povrchu oka je snížena a patogen nebyl zcela odstraněn. Také ukazuje, že jeden nebo dva proteiny SIgA a komplementu v oční sliznici byly nedostatečné.
● zhoršení výkonnosti prasnic
Míra eliminace rezervních prasnic je příliš vysoká, březí prasnice potratí, rodí mrtvě narozená mláďata, mumie, slabá selata atd.;
Prodloužený estrální interval a návrat k estru po odstavu; Kvalita mléka kojících prasnic se snížila, imunita novorozených selat byla špatná, produkce byla pomalá a míra průjmu byla vysoká.
Ve všech slizničních částech prasnic, včetně prsu, trávicího traktu, dělohy, reprodukčního traktu, ledvinových tubulů, kožních žláz a další submukózy, se nachází slizniční systém, který má víceúrovňovou imunitní bariérovou funkci a zabraňuje infekci patogeny.
Vezměte si jako příklad oko:
① Membrána očních epiteliálních buněk a jí vylučované lipidové a vodní složky tvoří fyzickou bariéru pro patogeny.
2AntibakteriálníSložky vylučované žlázami v epitelu oční sliznice, jako jsou slzy vylučované slznými žlázami, obsahují velké množství lysozymu, který může ničit bakterie a inhibovat jejich reprodukci a vytvářet chemickou bariéru proti patogenům.
③ Makrofágy a NK přirozené zabíječské buňky distribuované v tkáňové tekutině slizničních epiteliálních buněk mohou fagocytovat patogeny a odstraňovat buňky infikované patogeny, čímž vytvářejí imunitní buněčnou bariéru.
4 Lokální slizniční imunita se skládá z imunoglobulinu SIgA vylučovaného plazmatickými buňkami distribuovanými v pojivové tkáni subepiteliální vrstvy oční sliznice a proteinu komplementu odpovídajícího jeho množství.
Místníslizniční imunitahraje důležitou roli vimunitní obrana, což může nakonec eliminovat patogeny, podpořit zotavení a zabránit opakované infekci.
Stará kůže a slzné skvrny u prasnic naznačují poškození celkové slizniční imunity!
Princip: vyvážená výživa a pevný základ; ochrana jater a detoxikace pro zlepšení zdraví; snížení stresu a stabilizace vnitřního prostředí; přiměřené očkování k prevenci virových onemocnění.
Proč přikládáme důležitost ochraně jater a detoxikaci při zlepšování nespecifické imunity?
Játra jsou jedním ze členů imunitního bariérového systému. V játrech jsou nejhojnější vrozené imunitní buňky, jako jsou makrofágy, NK a NKT buňky. Makrofágy a lymfocyty v játrech jsou klíčem k buněčné imunitě, respektive humorální imunitě! Jsou také základní buňkou nespecifické imunity! Šedesát procent makrofágů v celém těle se shromažďuje v játrech. Po vstupu do jater je většina antigenů ze střeva spolknuta a odstraněna makrofágy (Kupfferovými buňkami) v játrech a malá část je vyčištěna ledvinami. Kromě toho je většina virů, bakteriálních antigenních protilátkových komplexů a dalších škodlivých látek z krevního oběhu spolknuta a odstraněna Kupfferovými buňkami, aby se zabránilo poškození těla těmito škodlivými látkami. Toxinový odpad vyčištěný játry musí být vyloučen žlučí do střeva a poté z těla vyloučen stolicí.
Jako centrum metabolické transformace živin hrají játra nezastupitelnou roli v hladké transformaci živin!
Ve stresu se u prasat zvyšuje metabolismus a zlepšuje se jejich protistresová schopnost. V tomto procesu se v těle prasat výrazně zvyšuje množství volných radikálů, což zvyšuje jejich zátěž a vede k poklesu imunity. Produkce volných radikálů pozitivně koreluje s intenzitou energetického metabolismu, to znamená, že čím energičtější je metabolismus těla, tím více volných radikálů se produkuje. Čím energičtější je metabolismus orgánů, tím snáze a silněji jsou napadány volnými radikály. Například játra obsahují řadu enzymů, které se nejen podílejí na metabolismu sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů a hormonů, ale mají také detoxikační, sekreční, vylučovací, koagulační a imunní funkce. Produkují více volných radikálů a jsou jimi více škodlivé.
Proto musíme pro zlepšení nespecifické imunity věnovat pozornost ochraně jater a detoxikaci prasat!
Čas zveřejnění: 9. srpna 2021
